麻辣鸡翅家常做法(麻辣鸡翅家常做法视频)

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本文目录

1. 黄掌勺香辣鸡翅做法
2. 秋妹做香辣鸡翅的麻辣麻辣做法
3. 空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

黄掌勺香辣鸡翅做法

主料 ：鸡翅500克

辅料：姜片10克葱花5克蒜5克辣椒5克鸡精2克盐2克生抽3克胡椒粉2克料酒3克蚝油2克白砂糖3克食用油5毫升香辣酱10克

做法 ：

步骤1

准备姜片10g
、葱段5g 、鸡翅家常鸡翅家常蒜片5g 、做法做法辣椒段5g，视频将准备好的麻辣麻辣鸡翅打斜刀切 ，切完后放入碗中

步骤2

再加入鸡精2g、鸡翅家常鸡翅家常胡椒粉2g
、做法做法盐2g 、生抽3g 、料酒3g 、耗油2g 、白砂糖3g、倒入姜片，搅拌均匀腌制20分钟

步骤3

起锅烧油 ，倒入食用油15ml，放入鸡翅小火煎至两面金黄

步骤4

另起锅烧油倒入食用油5ml，倒入蒜片、小米椒、葱段大火爆香

步骤5

再倒入香辣酱10g ，翻炒均匀

步骤6

倒入鸡翅翻炒均匀
，即可出锅

秋妹做香辣鸡翅的做法

1 、准备姜片10g 、葱段5g 、蒜片5g 、辣椒段5g，将准备好的鸡翅打斜刀切，切完后放入碗中 ，再加入鸡精2g、胡椒粉2g 、盐2g
、生抽3g、料酒3g、耗油2g 、白砂糖3g、倒入姜片
，搅拌均匀腌制20分钟

2、起锅烧油 ，倒入食用油15ml
，放入鸡翅小火煎至两面金黄；另起锅烧油倒入食用油5ml，倒入蒜片、小米椒、葱段大火爆香 ，再倒入香辣酱10g，翻炒均匀，倒入鸡翅翻炒均匀；

3 、出锅装盘
，即可食用。

空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

第一步 ：准备食材。鸡中翅和鸡翅根 ，姜 ，蒜
，料酒，生抽，盐 ，胡椒粉 ，炸鸡专用裹粉
，花生油，鸡蛋
，番茄酱 。

第二步：冲洗食材。鸡中翅和鸡翅根
，冲洗干净，表面划上几刀 ，更入味。姜切片，蒜拍碎，鸡蛋打碎  ，搅拌均匀 ，放着备用
。

第三步：腌制鸡中翅和鸡翅根 。放姜片，蒜末 
，料酒，生抽 ，一勺盐 ，胡椒粉 ，腌制30分钟。

第四步：鸡中翅和鸡翅根裹粉 。裹粉用碗装好
，鸡中翅和鸡翅根裹粉一遍 ，再均匀沾鸡蛋液 ，最后又裹粉一次。抖动一下，把多余裹粉去掉。

第五步 ：油炸鸡中翅和鸡翅根。六成油温 ，把一个个鸡中翅和鸡翅根下锅，小火炸至金黄，捞出即可。

第六步
：香辣鸡翅出锅。沾上番茄酱的鸡翅才有灵魂，口感更好
。最佳口感时间30分钟  。

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